Skrebutis su plakta kiaušiniene ir raudonaisiais ikrais
-
Karališki, pilnaverčiai, sveiki ir greitai pagaminami pusryčiai suteiks energijos visai dienai.
Ingredientai: skrebutis su plakta kiaušiniene ir ikrais
- ruginė duona- 2 gabalėliai,
- tepamas varškės sūrelis- 2 v.š.,
- kiaušiniai- 2 vnt.,
- grietinėlė 35%- 2 v.š.,
- upėtakio ikrai- 2 v.š.,
- druska, pipirai- pagal skonį,
- juodojo sezamo sėklos- pagražinimui, bet nebūtina,
- žiupsnelis žalumynų- nebūtina.
Gaminimo eiga: pusrytinis skrebutis su plaktu kiaušiniu ir raudonaisiais ikrais
- Duonos riekeles padžiovinti ant sausos keptuvės arba skrudintuvėje. Paskrudinus, užtepti mėgstamo varškės sūrelio.
- Į šaltą keptuvę mušame kiaušinius, įpilame 2 v. š. grietinėlės ir kaitiname ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami iki kol įgaus kreminę konsistenciją. Svarbiausia neperkepti, nes tuomet kiaušiniai bus sausi. Pabarstyti druska ir pipirais pagal skonį.
- Išdėti plaktą kiaušinį ant skrebučio, užberti ikrus. Papuošti sezamo sėklomis ir žalumynais.
Skanaus!