
Obuolių sidras FERME DE BILLY CIDRE CORSE, 750 ml
Kaina 900 €(1200 €/l )Sodrus | sausas | alk. 5% tūrio | Prancūzija
-
Sodriausias klasikinės linijos sidras - mažiau saldus, su lengva amertume ir aiškesniu normandišku charakteriu.
CIDRE CORSE yra La Ferme de Billy bestseleris. Sidras turi lengvai gintarinę spalvą, ilgiau išliekančius burbuliukus, santūrų saldumą ir tvirtesnį skonio profilį. Ūkis šią cuvée vadina corsé, nes natūralaus cukraus kiekis per didelis tradicinei „brut“ kategorijai, tačiau skonyje jis išlieka gaivus ir pakankamai sausas.
Brandinimas: 8 mėnesiai – natūrali fermentacija (natūrali putojimo susidarymo eiga).
Apdovanojimai: auksas 2019, bronza 2018 ir 2023, sidabras 2011 Concours Général Agricole de Paris.
Kilmės šalisPrancūzijaRegionasNormandijaTalpa750 mlStiprumas5%Sudedamosios dalys100% spaustų obuolių sultys iš atsakingai prižiūrimų Normandijos sodų obuolių: Doux Moën 60 %, Douce Coëtigné 30 %.DerinimasMėsa, vytinta mėsa, sūriai Livarot, Pont-l'Évêque, Comté, Beaufort, Emmental.Laikymo sąlygosLaikymas: 2–3 metai.Išbandei? Būk pirmas ir įvertink - padėk kitiems apsispręsti.Rašyti atsiliepimą

