Miltai kvietiniai Semola Di Grano Duro DE CECCO, 1 kg

DE CECCO Semola di Grano Duro Rimacinata - dvigubai malti kietųjų kviečių miltai

DE CECCO Semola di Grano Duro Rimacinata - aukščiausios kokybės dvigubo malimo kietųjų kviečių miltai, kuriuos savo kulinariniams šedevrams renkasi ir italų virtuvės meistrai. Pagaminta iš kruopščiai atrinktų kviečių, pasižymi turtinga tekstūra, aukštu baltymų kiekiu ir natūraliu glitimu, kuris suteikia tešlai ypatingo  elastingumo. Miltai malami lėtai, žemoje temperatūroje, kad būtų išsaugotas tikras kviečių aromatas ir maistingosios savybės.

Kuo jie skiriasi nuo įprastų miltų? 

• Rinktiniai kietieji kviečiai (grano duro) yra 2 kartus sumalti - toks malimas užtikrina švelnesnę, vientisesnę gaminių struktūrą, o miltai tolygiai sugeria vandenį, todėl tešla tampa lengviau minkoma.
• Aukštas baltymų kiekis - tešla išlieka standi, bet tuo pačiu yra elastinga, puikiai formuojama.
• Itališka kilmė ir autentiškos tradicijos nuo 1831 m. - miltai gaminami DE CECCO malūne Italijoje, laikantis griežtos kilmės kontrolės ir tradicinio gamybos proceso.
• Natūrali tekstūra be priedų - tik gryni kviečiai, suteikiantys gaminiams šiltą, auksinį atspalvį. 

Kam tinka DE CECCO Semola miltai?

Šie miltai puikiai tinka nuo auksinės spalvos duonos iki elastingos pastos, nes tešla visada išlaiko reikiam formą ir puikų skonį:

• Bulvių virtinukams gnocchi, fettuccine, canelloni, lazanijai ir bet kokiems kitiems makaronams, ruošiamiems su kiaušiniu arba be jų, rankomis ar automatiniais makaronų gaminimo įrenginiais  - ideali struktūra, kuriai neprilygsta kiti miltai.
• Picos tešlai - suteikia tobulą traškumą ir tąsumą vienu metu.
• Itališkai duonai ir fokačijai - išorėje traški plutelė, viduje - purus minkštimas.
• Kepiniams - sodresnė spalva ir subtilus kviečių skonis. 

Atraskite itališką skonių tradiciją

Semola di Grano Duro Rimacinata - geras pasirinkimas tiems, kurie vertina kokybę, tradicijas ir tikrą skonį. Itin tinka profesionalams, gurmanams ir šiuolaikinėms šeimoms, norinčioms savo virtuvėje kurti Viduržemio jūros regiono įkvėptus patiekalus.

Įsigykite DE CECCO miltus internetu - gera kaina ir greitas pristatymas Vilniuje ir Kaune!