Gaivios salotos su krevetėmis ananase
-
Šios salotos su krevetėmis receptas skirtas neįprastų derinių ir sveiko maisto mėgėjams. O jų patiekimas ananase, dar ir atrodo labai šventiškai, todėl idealiai tiks Naujametiniam stalui. Pasitikite Naujuosius Metus su Premium skoniu!
Ingredientai: salotos su krevetėmis ananase
- Mažas ananasas - 1 vnt.;
- Krevetės (be lukšto, gali būti su uodegėle) - 300 g;
- Kiviai - 1 vnt.;
- Putpelių kiaušiniai - 4-5 vnt.;
- Vyšniniai pomidorai - 30 g;
- Lydytas sūris - 100 g;
- Alyvuogės be kauliukų - 100 g;
- Citrinų sultys - 1 v. š.;
- Aliejus - 1,5 a. š.;
- Rožiniai pipirai - pagal skonį.
Pastaba: jeigu norite, kad šios salotos būtų sotesnės, galite įdėti 100 g virtų ryžių.
Paruošimas: salotos su krevetėmis ananase
- Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir apie 1 min. apkepkite krevetes, išimkite jas ir atvėsinkite.
- Putpelių kiaušinius virkite ne ilgiau kaip 4 min., atvėsinkite ir nulupkite.
- Lydytą sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
- Ananasą perpjaukite išilgai į dvi dalis, atsargiai išimkite minkštimą, pašalinkite kietą šerdį ir supjaustykite minkštimą mažais kubeliais.
- Nulupkite kivius ir taip pat supjaustykite juos kubeliais. Viską sudėkite į gilų dubenį ir ten pat suberkite krevetes, vyšninius pomidorus, alyvuoges be kauliukų ir sūrį.
- Visus ingredientus pašlakstykite citrinos sultimis ir mėgstamu augaliniu aliejumi.
- Viską švelniai išmaišykite ir dėkite salotas į ananaso puseles, pabarstykite rožiniais pipirais. Jei norite, galite papuošti šviežių žolelių šakelėmis!
Skanaus!
