Baltas vynas UBY No.4 GROS & PETIT MANSENG, 750 ml

Baltas vynas UBY No.4 GROS & PETIT MANSENG - intensyvus, vaisinis vynas iš Prancūzijos

UBY No. 4 - sodresnio stiliaus, aromatingas ir išraiškingas, pagamintas iš Gros Manseng ir Petit Manseng vynuogių. Kvape jaučiami tropiniai vaisiai, persikai, abrikosai, citrusinių vaisių žievelės ir lengva medaus nata. Aromatai ryškūs ir intensyvūs. Skonyje - pusiau sausas, pilnesnio kūno, su šiek tiek salstelėjusiu pojūčiu ir riebesne tekstūra. Gaivi rūgštis išlaiko balansą, todėl vynas neatrodo sunkus. Poskonis ilgesnis, vaisiškas. 

Baltas vynas UBY No. 4 puikiai tinka kaip aperityvas prie žąsų kepenėlių, aštrių patiekalų. Jį taip pat verta rinktis, jei Jūs mėgstate jaukiai vakaroti skanaudami sušius ar makaronus su žuvimi bei jūros gėrybėmis. Šio vyno gyvumas ir švelnumas užtikrina, kad visi patiekalų skoniai ir aromatai išryškės dar geriau. 

UBY šeimos vyninė yra įsikūrusi pietvakarių Prancūzijoje, le Gers saugomoje teritorijoje, kurioje galima rasti paskutinius europinius balinius vėžlius. Vyninė Domaine d’Uby vynuoges skina tik tada, kai jos yra visiškai subrendusios, kad galėtų pagaminti koncentruotus vynus, pilnus vaisių ir gėlių aromatų. Vynuogės skinamos naktį ir yra apsaugomos anglies dvideginio sniegu, kad išvengtų oksidacijos. UBY rūsyje vynuogės maceruojamos, spaudžiamos pneumatiniu būdu, fermentuojamos žemoje temperatūroje ir brandinamos ant smulkių nuosėdų.