Aprašymas: Vynas pagamintas iš Pinot Grigio vynuogių ir nedidelio kiekio Chardonnay. Jo pavadinimas kilo iš vienos kerinčios Venecijos apylinkės – Dorsoduro. Vynuogės skinamos rugpjūtį, rugsėjį. Fermentacija vyksta naudojant atrinktas mieles, plieniniuose rezervuaruose, kontroliuojamoje temperatūroje, trunka 6 mėnesius. Po buteliavimo vynas dar brandinamas 3 mėnesius prieš išleidžiant į rinką.

Spalva: Blyški citrinos

Aromatas: dominuoja citrusiniai vaisiai, tokie kaip citrinos ir laimas, kartu su subtiliais baltųjų gėlių žiedais

Skonis: Burnoje šis vynas yra lengvas, gaivus ir gerai subalansuotas. Dėl švelnios rūgšties ir vaisiškų natų, vynas yra itin universalus.

Derinimas su maistu: Šis vynas puikiai dera su šviežiomis salotomis, daržovių patiekalais ir žuvimi.