Avokado ir laukinių krevečių užkandis
-
Šis gardus avokado ir krevečių užkandis puikiai tiks ne tik vakarėliui, bet ir paįvairinimui įprastos dienos vakarienės. Juk krevetes ir avokadai - tai vienas tobuliausių kulinarinių duetų! Pasigaminkite ir Jūs, tai nepaprastai greita ir labai skanu.
Ingredientai: avokado ir laukinių krevečių užkandis
- avokadas - 2 vnt.;
- laukinės krevetės - 200 g;
- pomidorai - 1 vnt. (supjaustyti kubeliais);
- agurkas - 1 nedidelis vnt. (supjaustyti kubeliais);
- raudonasis svogūnas - 1/2 nedidelio vnt. (supjaustytas kubeliais);
- jalapenas - 0,5 vnt. (be sėklų, supjaustytas kubeliais);
- kalendra - žiupsnis (šviežia, smulkiai pjaustyta)
- čili padažas su česnaku arba austrių padažas - 1 v. š.;
- žaliosios citrinos sultys - 1 v. š.;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimo būdas: avokado ir laukinių krevečių užkandis
- Į didelį dubenį sudėkite krevetes, pomidorus, agurkus, raudonuosius svogūnus, kalendrą ir pasirinktą padažą.
- Įdėkite jalapeno pagal savo skonį, įpilkite žaliosios citrinos sulčių, druskos ir pipirų. Išmaišykite, uždenkite ir palaikyti apie 30 minučių.
- Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką, išskobkite minkštimą (ne pilnai, vos palikdami), supjaustykite jį, sudėkite į dubenį prie krevečių, išmaišykite ir dėkite porcijomis į išskobtas avokado puseles.
- Rekomenduojame patiekti su krekeriais.
Skanaus!
