Aštuonkojis, 1 kg

  • Aštuonkojis, 1 kg

    Kaina 1650
    (1650/Kg)
    Į krepšelį 

    Valytas, nevirtas, su galva. 

    Kilmės šalis
    Ispanija
    Sudedamosios dalys
    Šaldytas aštuonkojis su galva (Octopus vulgaris), vanduo (glazūra), druska. Sudėtyje yra moliuskų, vėžiagyvių.
    Maistinė vertė (100 g/100 ml gryno produkto)
    Energinė vertė 343 kJ/82 kcal, riebalai 1,04 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,23 g, angliavandeniai 2,2 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymai 14,91 g, druska 0,58 g.
    Laikymo sąlygos
    Laikyti -18°C temperatūroje iki datos "tinka vartoti iki". Atšildyto produkto pakartotinai nebeužšaldyti.
    Papildoma informacija
    Šaldytas. Prieš vartojimą termiškai apdoroti. Svoris 1-2 kg. Sužvejota: Rytų Centrinis Atlantas. Žvejybos įrankis: gaudyklės.
  • Aštuonkojis- skanus ir maistingas jūros delikatesas

    Aštuonkojis- vienas skaniausių jūros moliuskų. Šio jūros delikateso mėsa yra dietinė, saldaus skonio ir primena kalmarus, tik yra minkštesnė ir švelnesnė. Šaldyto aštuonkojo mėsa tampa daug švelnesnė, nei tik ką pagauto- šaldymo metu skaidulos yra tolygiai sutrūkinėja, todėl mėsa tampa minkšta. 

    Aštuonkojis: kaip gaminti?

    Aštuonkojis gali būti ruošiamas įvairiais būdais: jį galima virti, patroškinti, kepti keptuvėje, ant grotelių ar kepti orkaitėje. Viduržemio jūros virtuvės klasika – virtas aštuonkojis su bulvėmis, alyvuogėmis ir saulėje džiovintais pomidorais.

    Mėgautis švelnia ir minkšta pagaminto moliusko mėsa nebus sunku, jei laikysitės kelių taisyklių: atitirpinkite jį kambario temperatūroje, pamuškite virtuviniu plaktuku ir atidžiai stebėkite gaminimo laiką. Vieną kilogramą aštuonkojo reikia virti 15 minučių. Jeigu jūsų įsigytas aštuonkojis yra, tarkime, 2 kilogramų, tuomet jį virsite pusvalandį. Verdant mėsą periodiškai reikia tikrinti ir išimti iškart, kai tik suminkštėja.  

    Aštuonkojis: nauda organizmui

    Aštuonkojis yra dietinis produktas, kurio mėsa turi labai daug lengvai virškinamų baltymų ir Omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra svarbios visai žmogaus medžiagų apykaitai. Šis moliuskas taip pat turi daug vitaminų, makro ir mikroelementų, tokių kaip A, B, C, E grupės vitaminų, fosforo, kalcio, geležies, jodo ir daugelio kitų naudingų medžiagų. Visi šie komponentai stiprina imuninę sistemą, gerina virškinamojo trakto ir skydliaukės veiklą, lėtina senėjimo procesus. 

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne