Raudonasis vynas UBY BYO N°27 - ekologiškas vynas iš Prancūzijos 

Raudonasis vynas UBY BYO N°27 gaminamas iš sertifikuotų ekologinės žemdirbystės vynmedžių. Tai puikus Cabernet, Merlot ir Tannat vynuogių mišinys, kuris pasižymi prinokusių juodųjų vaisių, tokių kaip gervuogės ar juodųjų serbentų, aromatais.

Raudonasis vynas UBY BYO N°27 gaminamas tradiciniu būdu nuimtas derlius dedamas tiesiai į kubilus. Kai tik prasideda fermentacija, vynas perkeliamas į kitą talpą ir nuosekliai pumpuojamas iki 8-os fermentacijos dienos pabaigos. Dar po 15 dienų sultys nuleidžiamos ir vyksta natūrali malolaktinė fermentacija. 

Raudonojo vyno UBY BYO N°27 skonis yra platus, apvalus, ilgai džiuginantis gomurį, jaučiamos šviežių raudonųjų uogų natos. Jis puikiai tiks ne tik prie ant grotelių keptos ar skrudintos mėsos, bet ir prie vegetariško patiekalo ar aviečių pyrago.

Rekomenduojama patiekti 16°C temperatūros. Išgerti per 3 metus.