Raudonasis sausas vynas Papari Valley 3 Qvevri Terraces 2020, 750 ml

Papari Valley 3 Qvevri Terraces 2020- Sakarvelo tradicijos ir skonis taurėje!

Raudonasis sausas vynas Papari Valley 3 Qvevri Terraces pagamintas pagamintas iš Saperavi vynuogių, užaugusių Kachetijos regione. Saperavi yra pagrindinė raudonoji vynuogė Kachetijoje. Tai pasaulyje reta Teinturier tipo vynuogė, kurios sultys yra raudonos, o vynai pasižymi ypač intensyvia spalva (absoliučios daugumos raudonųjų vynuogių sultys yra šviesios, skaidrios, spalvą įgaunančios tik dėka maceracijos (mirkymo) kartu su vynuogių odelėmis). Pagrin

Vynuogynas yra suskirstytas į atskirus plotelius ir iš kiekvieno plotelio yra pagaminama 1000 – 1.500 litrų vyno. Ploteliai ir kvevriai, kuriuose gaminamas vynas, yra sužymėti numeriais. Šio vyno privalumas - biologinė vyndarystė ir kvevrinė sistema- kai trys kvevriai yra vienas po kitu ir sujungti tarpusavyje. 

Raudonasis sausas vynas Papari Valley 3 Qvevri Terraces laikomas kvevriuose 6 mėn ir nebrandinamas ąžuolo statinėse. Šis vynas yra intensyvios ir gilios raudonos spalvos, jame dominuoja slyvų, vyšnių, tamsių uogų aromatai. Papari Valley 3 Qvevri Terraces rekomenduojama tiekti 14-16°C temperatūroje. Jis puikiai dera prie mėsos patiekalų, žvėrienos troškinių.