Ledjūrio menkės - saidos filė, 1 kg

  • Ledjūrio menkės - saidos filė, 1 kg

    Kaina 9 
    (9 /Kg)
    Į krepšelį 

    Saida, šaldytos filė nugarėlės be odos 120-140 g. 

    Kilmės šalis
    Islandija
    Sudedamosios dalys
    Ledjūrio menkės- saidos filė.
    Maistinė vertė (100 g/100 ml gryno produkto)
    Energinė vertė 341 kJ/81 kcal, riebalai 0,71 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,159 g, angliavandeniai 0 g, iš kurių cukrų 0 g, baltymai 18,44 g, druska 0,18 g.
    Laikymo sąlygos
    Laikyti ne žemesnėje nei -18°C temperatūroje
    Papildoma informacija
    Šaldyta. Atšildžius, pakartotinai neužšaldyti. Prieš vartojimą termiškai apdoroti.
  • Saida - ledjūrio menkė, baltoji žuvis, jūros gelmių karalaitė

    Ledjūrio menkė arba saida yra tai aromatinga balta žuvis, kurios mėsa tanki, bet tuo pat metu ne rupi ar sausa, švelnaus ir saldoko skonio. Ledjūrio menkė ypatingai rekomenduojama vaikams, nėščiosioms ir žindyvėms, vyresnio amžiaus žmonėms, nes saidoje gausu vitamino B12, fosforo, seleno, jodo, idealus kalio ir natrio balansas. Visi šie elementai ypač svarbūs raumenų ir kaulų sistemoms bei skydliaukės ligų prevencijai.

    Ledjūrio menkės - saidos nugarėlių filė: ką pasigaminti?

    Tikriausiai nerasime tokio kulinaro, kuris pasakytų, kad ledjūrio menkės - saidos filė gali nusibosti, nes ši žuvis yra visiškai universali ir ją galima gaminti pačiais įvairiausiais būdais: virti, skrudinti, kepti orkaitėje, ant keptuvės ar ant grotelių, troškinti, sumalti ir daryti žuvies kukulius ar kotletus, naudoti įdarams ir t.t. Viskas priklauso tik nuo jūsų fantazijos ir naudojamų prieskonių. Maisto pramonėje saida labai dažnai naudojama sūrimio produktams gaminti arba greito maisto restoranuose garsiesiems fish and chips bei sumuštiniams su žuvimi.  

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne