Alyvuogių aliejus Extra Virgin LOBILLA Lechin & Acebuche, 500 ml

Oleico Pallares S.L. yra šeimos verslas, įsikūręs Osunos kaime, Sevilijoje. Ši kompanija yra įsipareigoję gaminti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Tradicija, aistra ir kokybė yra Herriza de la Lobilla EVOO gamybos ramsčiai.
„Herrizos“ „Acebuches“ aliejus pristatomas išskirtinėje ribotos gamybos butelyje (tik 400 vienetų sunumeruoti ranka) individualiame dėkle, sukurtas šiam unikaliam aliejui, kurio gamyba priklauso nuo kiekvienų metų dėl oro ir dirvožemio. Aliejus yra vaisiško skonio, pagamintas iš alyvuogių, kurios buvo surinktos per pirmąją pilnatį spalio mėnesį.

Šio aliejaus skonis gana sudėtingas, unikalus ir didingas. Auksinė ir ryškiai žalia spalva nurodo labai šviežio aliejaus savybę. Skonyje jaučiamos žaliųjų alyvuogių, alyvuogių lapų ir obuolių natas ir įskaitant aromatines žoleles.

Kvapas – labai gaivus aliejus, žalių alyvuogių, alyvuogių lapų ir obuolių tonų aromatas. Burnoje labai elegantiškas, saldžiųjų migdolų, šiek tiek pomidorų, intensyvumas laipsniškai auga, kur atsiranda karčios artišokų ir žaliųjų migdolų kevalų natos su subtiliu, ilgai išliekančiu prieskoniu.

Aliejų rekomenduojama naudoti patiekaluose, kurie nebuvo virti ir reikia sustiprinti jų skonius. Mėgaukitės sodriomis sriubomis, naudokite pesto gamybai, įlašinkite kelis lašus į naminius padažus, o prabangos atspalvį – į paeliją. Tai fantastiškas aliejus, kurį galima vartoti neapdorotą dėl didžiulės antioksidacinės naudos.